Jalansutra - Kuliner dan Wisata

Kedai Wader "Kedai Kincir" ini mempunyai menu khas yaitu wader goreng, Patin bakar dan aneka botok. Kedai ini terletak di jalan ketintang selatan dekat pintu rel kereta api dan berada di pinggir sungai.
Yang khas lagi dari kedai ini adalah, nasi yang disajikan boleh ambil sendiri sepuasnya dan nasi yang dihidangkan pun ada nasi gurih, nasi jagung dan nasi biasa.
Wader goreng yang disajikan sangat renyah dan gurih sekali, cocok sekali disajikan bersama dengan sambal dan lalapannya yang berupa ketimun, daun singkong rebus (sayang daunnya agak tua), daun pakis rebus dan kemangi. Sambelnya lumayan enak hanya kurang pedas.
Ikan Patin bakarnya Mak nyuss tenan dagingnya dibumbui kecap dan membakarnya juga pas tidak gosong dengan tampilan yang agak shinning karena diolesi minyak pada waktu dibakar. Lauk ini pas sekali dimakan dengan nasi jagung maupun nasi gurih. Kalau masih lapar boleh tambah nasi sepuasnya. Untuk botok maaf tidak sempat coba, jadi tidak bisa mereview.
Total kerusakan untuk makan 1 porsi wader goreng + lalapan dan terong rebus, 1 porsi ikan patin bakar dengan ukuran yg cukup besar, serta 1 gelas teh tawar menghabiskan Rp. 27.000.
Kesimpulan : layak dicoba

Kedai Wader " Kedai Kincir" I
Jl. Ketintang Selatan no. 200 Surabaya
telp. (031) 70973718, (031) 8295254
buka jam 07.30 s/d 17.00
Position : S. 07 degrees 19.414' ; E. 112 degrees 43.296'

Kedai Wader " Kedai Kincir" II
Jl. Ketintang Barat No. 1 Surabaya
Telp. 085648888180/ 08123067235
buka jam 11.00 s/d 22.00


   
    
 .   
  
     
 
 
  
  Wader goreng + lalapan            Patin bakar