Kimiasutra LIVE kembali lagi. Buat yang belum ikut, sudah ikut, atau udah lama pengen ikut, ini kesempatannya...! Kali ini, topiknya menarik. Kita akan membahas....
SUKI!
Apa itu Suki? Bahkan tim moderator bingung suringung waktu kita mulai riset tentang suki ini. Konon, kata `suki' artinya sekop dalam bahasa Jepang. Menurut legenda, suatu hari Kaisar Jepang bepergian ke rumah seorang petani miskin dan ingin makan disitu. Saking miskinnya, sang petani nggak punya panci atau piring, sehingga dia memakai sekop (suki) dan membakar (yaki) masakannya di atas sekop.
Lahirlah Sukiyaki! Lalu, bagaimana ceritanya sampai sukiyaki ini berevolusi menjadi Coca Suki, Opa Suki, dan Suki-Suki lainnya? Lalu... apakah benar makan suki ini lebih sehat? Dibuat dari apa sebenarnya suki warna-warni ini? Apakah warna merah pada artificial crab aman untuk dimakan – warnanya kok mirip tutup
botol coca cola? Hmmm... sebenarnya yang disebut artificial crab itu apa sih?
Nah, kali ini kita akan bekerja sama dengan XO Suki Puri Indah Mall dan mengadakan Kimiasutra LIVE part 2 dengan judul "Kimia-suki-sutra". Kita akan membahas sisi kimia dari teknik celup-mencelup makanan, termasuk cara pembuatannya, pewarnanya, dan kesehatannya. Satu lagi: karena XO Suki
menggunakan sayuran organik, kita akan membahas tentang apa yang disebut organik' itu. Kang Irvan sudah menyahut bahwa `Semua Sayur Adalah Organik' – ya eyaa lah, secara kimia, mana ada sayur inorganik? Hehe. Apa benar begitu? Apakah
kriteria makanan sehingga bisa disebut `organik'? Bagaimana peraturan di Indonesia dan di Eropa? Lalu, apa perbedaan organik dan non-organik secara kimia?
Pengalaman `Uhate' saya di Reach 2011 memberi pelajaran berharga bahwa kalo presentasi sebaiknya dibarengin sama praktek. Kali ini pun ada prakteknya! Di Kimia-suki-sutra kali ini, setiap peserta akan diberi kesempatan untuk membuat
suki sendiri. Ya! Akan disediakan bahannya, dan setiap peserta bebas kreatif membuat suki sendiri: mau bentuk baso, udang, kuda laut, atau putri duyung.
Nanti akan dinilai dan pemenangnya mendapatkan hadiah ganteng dan cantik! Siapa tahu bahkan jadi produk tetap di XO Suki Puri Indah Mall – keren kan, kalo di rak ada `Suki Yohan Handoyo' yang berbentuk mirip botol wine?
Tunggu apa lagi? Ayo daftar sekarang dengan mengirim email bersubject "Kimia-Suki-Sutra" ke harnaz@gmail.com. Biaya Rp 150.000,- sajah per orang termasuk makan siang+minum, dan setiap peserta akan mendapat voucher Rp 100.000,- untuk kunjungan berikutnya. Good deal kan?
Acaranya akan diadakan Sabtu, 23 Juli 2011, di XO Suki Puri Indah Mall, jam 10.30 – 14.00. Ayo segera daftar ! Peserta total 45 orang ya....
Sesudah email langsung saja bayar ke BCA 5150848824 a.n. Harry Hardianto, pendaftaran ditutup Rabu 20 Juli 2011. Yang email dapat prioritas ya...
Ayo... Irashai Mas-e...Mbak-e... Pada daftar Kimiasutra 2! Dijamin seru dah! (MC badut intelek Kang Irvan dan Kang Harnaz seperti biasah... siap mengocok perut
dan mengaduk otak Anda..!)
Facebook
Twitter
Digg
Delicious
MySpace